Facebook Twitter Reset

วิตามินเค – Vitamin K

Untitled-1

วิตามินเค – Vitamin K

วิตามินเค เป็นวิตามินที่เรารู้จักกันดีในเรื่องของการทำให้เลือดแข็งตัว ซึ่งก็เป็นวิตามินอีกตัวที่ร่างกายต้องการ วิตามินเคมีหน้าที่ช่วยให้เลือดแข็งตัวเป็นลิ่มเป็นโปรแกรมที่ป้องกันเลือดออกจนหมดตัว ส่วนหน้าที่อื่นๆก็มีในเรื่องของการสร้างกระดูกและโปรตีน  เป็นวิตามินที่ร่างกายของเราไม่ค่อยขาดเท่าไรเพราะร่างกายของเราต้องการวิตามินเคมีน้อย อาการขาดวิตามินเคมีน้อยแต่ถ้าขาดวิตามินเคนั้นจะเป็นอันตรายเพิ่มมากขึ้นหากว่าเกิดในทารก

แหล่งวิตามินเค ที่สำคัญๆนั้นก็มีอยู่มากมาย พบได้มากในผักโขม กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก กะหล่ำปม ถั่วเหลือง ชาเขียว ข้าวโอ๊ต บร็อกโคลี ผักกาดหอม เป็นต้น ซึ่งวิตามินเคเป็นวิตามินที่ค่อนข้างจะสู้ความร้อนได้ดี เมื่อปรุงอาหารวิตามินนี้ยังคงอยู่ครบถ้วน

ส่งต่อเรื่องนี้ซิ !! เผื่อจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ของคุณ

แสดงความคิดเห็น Facebook

comments

Comments are closed.