Facebook Twitter Reset

กินอาหารไขมันต่ำแล้วไม่อ้วน?

Untitled-1

อาหารลดความอ้วนอาจเป็นที่เข้าใจกันว่าการกินอาหารไขมันต่ำนั้นจะช่วยลดน้ำหนักได้บางคนจึงกินอาหารไขมันต่ำมาตลอด โดยไม่มีความเข้าใจในเรื่องโภชนาการอย่างครบถ้วน ความอ้วนเกิดจากการกินอาหารมาก แต่ออกกำลังน้อย

การกินอาหารมาก หมายถึง การกินแคลอรีมาก แคลอรีไม่ได้มาจากไขมันเพียงอย่างเดียว อาหารเกือบทุกอย่างมีแคลอรี การงดอาหารประเภทไขมัน แต่ยังกินแป้งและน้ำตาลมากเกินก็ย่อมทำให้เกิดการสะสมและเปลี่ยนแปลงไปเป้นไขมันพอกพูนในร่างกายได้ ไขมันทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น กินอร่อยขึ้น และไขมันบางอย่างไม่มีผลเสียมาก (ยกเว้นแคลอรีสูง) เช่น น้ำมันมะกอก ถ้าเอาไปปรุงอาหารหรือราดกับสลัดจะทำให้สลัดอร่อยขึ้นสามารถกินผักได้บ่อยครั้งขึ้น ซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพ

ดังนั้นเราควรทราบว่าน้ำมันพืชชนิดไหนดีต่อสุขภาพและควรละเว้นน้ำมันพืชที่กอให้เกิดโคเลสเตอรอล ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคหลอดเลือดตีบตัน เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์ม น้ำมันจากสัตว์ และควรคำนึงถึงมวลรวมของแคลอรีจากอาหารที่กินทั้งหมดให้พอดีกับที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน และที่สำคัญต้องหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำอย่างน้อยวันละ 30 นาที

ส่งต่อเรื่องนี้ซิ !! เผื่อจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ของคุณ

แสดงความคิดเห็น Facebook

comments

Comments are closed.