Facebook Twitter Reset

ถั่ว ลดคอเลสเตอรอลในเลือด

Untitled-1

เมื่อพูดถึง ถั่ว ผู้ชายมักจะนึกถึงแกล้มหรือของว่างที่ขบเคี้ยวเล่น ส่วนผู้หญิงหลายคนอาจไม่ชอบรับประทานถั่วเท่าไร เพราะคิดว่า รับประทานแล้วจะทำให้อ้วน และยังทำให้เกิดก๊าชในกระเพาะอาหารอีกด้วย แต่จริงๆแล้วแม้ถั่วจะมีไขมันสูง แต่ก็เป็นไขมันไม่อิ่มตัว ในร่างกายของเรา 80% ก็เป็นส่วนของไขมันอยู่แล้ว การรับประทานถั่วจึงถือว่าเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

ประโยชน์ของถั่ว

ถั่วมีกรดไขมันที่จำเป็น เช่น Linoleic และ Linolenic acids มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของผิวหนัง ผม การควบคุมความดันโลหิต ระบบภูมิคุ้มกัน และระบบการแข็งตัวของเลือด นอกจากนั้นยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ถั่วจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ในทางการแพทย์จึงแนะนำให้บริโภคถั่วประมาณ 1 กำมือต่อวัน

ถั่วลิสง

ส่งต่อเรื่องนี้ซิ !! เผื่อจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ของคุณ

แสดงความคิดเห็น Facebook

comments

Comments are closed.