Facebook Twitter Reset

มิโซะหรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นที่ใช้ทำซุปมิโซะมีวิธีเลือกซื้ออย่างไร?

Untitled-1

มิโซะญี่ปุ่นโดยทั่วไปมีสีน้ำตาลอ่อน รสออกหวานมากกว่าเค็ม นิยมนำมาทำน้ำสลัด

มิโซะสีน้ำตาลเข้มรสชาติเค็มและหวาน มักนำมาอบหรือผัดมะเขือยาว

– ส่วนมิโซะสีน้ำตาลใช้ทำซุปมิโซะ รสเค็ม กลิ่นหอม

วิธีเลือกซื้อโดยทั่วไปควรเลือกชนิดนำเข้าจากญี่ปุ่น จะมีรสเค็มกลมกล่อม กลิ่นหอมกว่ามิโซะที่ผลิตในบ้านเราซึ่งมีรสเค็มกว่า แต่ราคามิโซธที่ญี่ปุ่นก็แพงกว่าของไทยด้วย

มิโซะ หรือ เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น

มิโซะ หรือ เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น

ส่งต่อเรื่องนี้ซิ !! เผื่อจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ของคุณ

แสดงความคิดเห็น Facebook

comments

Comments are closed.