Facebook Twitter Reset

ทำไมทำไข่น้ำหรือ Poach Egg แล้วไข่ขาวแข็ง?

Untitled-1

          น่าจะเป็นเพราะใส่น้ำส้มสายชูมากเกินไป การทำไข่น้ำจะใส่น้ำส้มสายชูเพื่อให้ไข่ขาวจับตัวกันได้ง่ายขึ้น สัดส่วนโดยทั่วไปจะใส่ประมาณ 2 – 4 ช้อนชา ต่อปริมาณน้ำ ½ หม้อของหม้อขนาด 6 – 8 นิ้ว และถ้าต้มนานเกินไป ก็จะทำให้ไข่ขาวแข็งได้เช่นกัน

ไข่น้ำหรือ Poach Egg

ไข่น้ำหรือ Poach Egg

 

 

ส่งต่อเรื่องนี้ซิ !! เผื่อจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ของคุณ

แสดงความคิดเห็น Facebook

comments

Comments are closed.